Gianyar – RI-1.com, Polres Gianyar melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gianyar Tampaksiring Manukaya, Yayasan Kemala Bhayangkari, kembali melaksanakan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Selasa (22/9/2026).
Kegiatan yang berlangsung sejak pukul 07.00 hingga 10.00 WITA tersebut mendistribusikan sebanyak 2.697 porsi MBG kepada peserta didik, guru dan tenaga kependidikan, serta penerima manfaat lainnya di wilayah Desa Manukaya, Kecamatan Tampaksiring.
Sebelum makanan didistribusikan, personel Dokkes Polres Gianyar bersama Ahli Gizi dan Kepala SPPG melaksanakan pemeriksaan food safety terhadap lima item makanan, yakni nasi putih, telur dadar saus fuyunghay, tahu kremes, capcay dan jeruk.
Hasil pemeriksaan kimia menunjukkan seluruh sampel negatif formaldehida, nitrit, arsen dan sianida, sehingga dinyatakan aman dan layak dikonsumsi. Pemeriksaan organoleptik yang meliputi evaluasi sensorik, warna, bentuk, aroma, rasa dan tekstur juga menunjukkan hasil baik pada seluruh sampel.
Dengan demikian, makanan yang disiapkan dinyatakan layak dihidangkan dan dikonsumsi serta telah sesuai dengan standar porsi.
Seluruh rangkaian kegiatan pemeriksaan food safety hingga pendistribusian MBG berjalan aman, tertib dan lancar, sebagai bentuk komitmen Polres Gianyar dalam memastikan program MBG terselenggara dengan memperhatikan aspek keamanan dan kualitas makanan. (Red)
Komentar